清明節必做5清,必食6蔬,體不生病!

「清明時節雨紛紛」。清明節,也是24節氣之一。隨著清明的到來,春天已接近尾聲,很快就要進入夏季了,那麼此時要如何養生呢?

清明節養生重在一個「清」字,主升清降濁,吐故納新。經過一冬的緩慢代謝,人體積累的廢物需要排除,趁著清明,多清身體、多食時蔬。

   多「清清」身體  

1、清腸胃

腸胃,是人體消化系統的一部分,對人體健康非常重要。說起來,腸道保健其實就是一些很簡單卻很有效的小招數。日常可以選擇食用:糙米、優酪孚乚、木耳、海帶。

2、清血管

血管遍佈人體,是輸送血液和完成營養物質轉換的重要「管道」。隨著年齡的增長,我們的血管會自然衰退、老化,心血管疾病發作的風險逐漸增加。

但如果我們在日常生活中注意科學飲食,改進膳食結構,加強體育鍛煉,便可清理和保護我們的血管,能讓血管更年輕、更健康!

3、清肝氣

中醫素來有「春宜養肝」之說。明代醫學家張景嶽說:「春應肝而養生。」這是因為春季屬木,肝也屬木,兩者相應。春季萬物復蘇,屬於陽氣升騰的季節,養肝具有事半功倍的效果。菊花屬於花茶類,用它泡水喝,味道微苦,卻是養肝茶類的代表。

4、清心氣

清明節祭拜祖先時,很多人會睹物思人,產生悲傷抑鬱的情緒,這是人之常情。但是過度的沉思在悲傷裡,會導致情志抑鬱,阻滯氣機而誘發或加重心腦血管等疾病。

所以清明節祭拜祖先結束後,要注意穩定情緒。清明是萬物生長的季節,心境要暢達,要通過戶外散步、踏青等活動,來清淨心氣,達到愉悅身心的目的。

5、清肺氣

相比城中的空氣品質和灰霾彌漫,郊外的空氣會好很多,夾雜著草木的味道,恨不得把這些新鮮潔淨的空氣帶回家去,而且郊外多安靜空曠視野開闊,自然能使人心曠神怡。郊外踏青,無疑是清心養肺的不二選擇。

  多食這6種時蔬  

1、薺菜

春季是萬物復蘇的季節,也是鄉野間很多野菜生長的季節。薺菜就是其中的一種野菜。很多人都比較喜歡吃薺菜。薺菜的口感很好,而且營養還比較豐富,含有豐富的鈣元素和鉀元素,水分也是比較的充足。日常生活中對吃薺菜對於身體健康也有很大的好處。

2、香椿

陽春三月正是採食香椿的季節,宋朝大詩人兼美食家蘇軾盛讚「椿木實而葉香可啖」,香椿芽有多種維生素和豐富的礦物質,具有健脾開胃、清熱解毒的功效,被稱為"樹上蔬菜"。

3、綠豆芽

清明時節,氣溫多變,氣候乾燥,容易出現口幹唇燥等口角炎症狀,而豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。從中醫的角度來說,開春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利於肝氣疏通、健脾和胃。

4、馬齒莧

《本草經集注》中提及到,馬齒莧能清熱利濕、涼血解毒。馬齒莧富含多種鉀鹽,活性物質,氨基酸和生物鹼等成分,擁有強心、護心、防治心腦血管疾病的功效。

5、山藥

春天肝火旺盛,易導致脾虛。而山藥具有健脾補肺、益胃補腎的功效。李時珍《本草綱目》評價它是「健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷」的佳品,常吃可以益腎氣、健脾胃。

6、菠菜

菠菜是春季的應季蔬菜,營養豐富,菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。

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